【予約困難】横浜の絶品イタリアン『サローネ2007』

食べログ百名店にも選ばれる横浜・元町のイタリアン『サローネ2007』。年末は予約が取れず、年明けにようやく訪問。隠れ家のような店内と、器から美しいコース料理を写真で紹介します。

横浜は元町にあるイタリア料理店『サローネ2007』さんにお邪魔しました。

本当は昨年末に、1年頑張った自分へのご褒美(ご褒美与えすぎとか言わないでw)として伺おうと思っていたのですが、かなりの人気店らしく年明けまで予約が一杯でして、先日ようやくお邪魔することができました。

SALONE 2007

食べログ主催による、注目度の高いレストラン100店を選出する『食べログ百名店』のイタリアン部門にもノミネートされており、KOHも期待に胸を膨らませておりました。

夜のサローネ2007の外観。ビルの脇に立つ看板と入口
隠れ家レストランといった佇まい
サローネ2007の店内。テーブル席が並ぶダイニングとサービススタッフ
高級感あふれる、お洒落な店内。いかにもデート向きといった感じで、客層のほとんどがカップルがご夫婦連れでした。
サローネ2007のテーブルセッティング。青いメニューカードと透かし彫りの飾り皿

KOHはと言えば、安定のおひとり様w

銀のプレートに供されたアミューズの一皿
A5サーロインのスピエディーノ
白トリュフが練りこまれたペーストを、サーロイン牛肉で包み込んでいます。正直、これが一番おいしかったです。
白い皿に少量を美しく盛りつけた前菜
サーモンのマリナート タルティーボ林檎。
林檎の甘みがアクセント効いてます。
金彩の縁取り皿に盛られた、ソースをまとった一皿
白子のムニャイヤ パルミジャーノスフレ イタリアンで白子?と思いましたが、具材も臭みが全くなく美味しく頂けました。
白い皿のパスタと、添えられた自家製パン
全粒粉のタリオリーニ 兎と胡桃。 兎のお肉は初めて食べましたが、柔らかくパスタとの相性も良かったです。
サローネ2007のリゾット・アッラ・ミラネーゼ
リゾット アッラ ミラネーゼ
金彩の皿に盛られた肉料理。インゲンと赤い実を添えて
和牛のサーロインのロースト。 ここまででかなりお腹が一杯になりましたが、お肉は柔らかいながらもくどくない味付けでペロッと完食♪
金彩の皿に供されたデザート。粉糖をまとった一皿
デザートは、定番のティラミス。 コーヒーを使用していない一風変わった味付けと食感でした。通販でも買えるようですのできになったら是非。

食後に、わざわざシェフの方が挨拶に来てくれました。

料理の質や量もさることながら、ホスピタリティ溢れる素敵なお店で、人気店なのも納得でした。

月ごとにメニューが変わるようなので、定期的に通いたいお店の一つになりそうです。

一人で愉しむ贅沢なイタリアンでは、DRAセブンのダイニングバーも人気です。気になる方はこちらもぜひご覧ください。

返信を残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です